Visa alla odlingsmedia

Baird-Parker-agar

Baird-Parker-agar

Figuren visar två BP-agarplattor. På platta A har inga bakterier odlats och på platta B har Staphylococcus aureus subsp. aureus odlats. Notera kolonierna svarta färg och att det har bildats en dubbelzon runt kolonierna. - Klicka på bilden för att förstora den.

Bild: Ingrid Hansson (SLU), Lise-Lotte Fernström (SLU) & Karl-Erik Johansson (SLU).

 

Användning

Baird-Parker-agar (BP-agar) är ett selektivt medium för identifiering och räkning av koagulaspositiva Staphylococcus spp. BP-agar används för detektion av Staphylococcus aureus i mat, mjölkprodukter och kosmetiska produkter. Odling görs efter ytspridning och vid 37° C.

Baird Parker agar kompletterad med acriflavin kan användas för att skilja mellan S. aureus , som kan växa i närvaro av acriflavin, och andra DNas-positiva, hemolytisk stafylokocker (S. intermedius-gruppen).

Mediet innehåller:

  • kaseinpepton (kol- och kvävekälla)
  • nötköttextrakt (kol- och kvävekälla)
  • jästextrakt (B-vitaminer mm)
  • litiumklorid [(LiCl) inhiberar växt av andra bakterier]
  • tellurit [(TeO32−) inhiberar växt av andra bakterier och gör att koagulaspositiva stafylokocker bildar svarta kolonier]
  • äggula (indikator för lecithin- och lipasaktivitet)
  • glycin (stimulerar växt av Staphylococcus spp.)
  • natriumpyruvat (stimulerar växt av Staphylococcus spp.)
  • agar (gelébildande ämne)
  • H2O

Övriga kommentarer:

Koagulaspositiva stafylokocker bildar svarta kolonier eftersom natriumtellurit reduceras till tellurid, som är en svart olöslig substans. Lecithinas- och lipasaktivitet hos koagulaspositiva stafylokocker resulterar i en klar och en opak zon runt kolonierna.

Uppdaterad: 2018-05-09.


Senast uppdaterade

Senaste blogginlägg


Sveriges lantbruksuniversitet