Visa alla odlingsmedia

Blåagar

Blåagar

Figuren visar plattor med blåagar och på platta A har inga bakterier odlats. På plattorna B och C har en laktosfermenterare (Escherichia coli) resp. en icke-laktosfermenterar (Salmonella enterica subsp. enterica) odlats. Notera färgförändringen på grund av pH-sänkning i platta B. - Klicka på bilden för att förstora den.

Bild: Karl-Erik Johansson (BVF, SLU) och Lise-Lotte Fernström (BVF, SLU).

 

Användning:

Blåagar med laktos används ofta för detektion och typning av medlemmar av familjen Enterobacteriaceae, därför att det kan användas för att skilja på laktosefermenterare och icke-laktosfermenterare. MacConkey-agar används på en del laboratorier istället för blåagar (med laktos).

Mediet innehåller:

  • pepton (enzymatiska nedbrytningsprodukter av djurvävnad eller mjölk, som utgör en källa för näringsämnen)
  • köttextrakt (källa för näringsämnen)
  • laktos (för att skilja på bakterier som fermenterar och sådana som inte fermenterar laktos)
  • NaCl (ger osmotisk balans)
  • natriumammoniumfosfat (buffrande substans)
  • bromkresolpurpur (pH indikator)
  • agar (gelébildande ämne)
  • H2O

Mediets pH skall vara 6,8 och vid detta pH är bromkresolpurpur lila. Laktos-fermenterande bakterier sänker pH på mediet, som blir surt och det ändrar då färg från blå-lila to gult. Laktos kan ersättas med t.ex. maltos eller trehalos för att bestämma om en viss bakterie kan fermentera dessa kolhydrater. Dessa modifierade media används för andra bakterier än medlemmar av familjen Enterobacteriaceae, t.ex. medlemmar av släktet Staphylococcus.

Övriga kommentarer:

  • De bakterier, som fermenterar den ingående kolhydraten, bildar kolonier, som ser gulaktiga ut, därför att färgen på den omgivande agarn slår om till gult.
  • De bakterier, som inte fermenterar den ingående kolhydraten, bildar ljuslila kolonier, eftersom färgen på den omgivande agarn förblir lila.

Uppdaterad: 2018-05-09.


Senast uppdaterade

Senaste blogginlägg


Sveriges lantbruksuniversitet